Manger

DES WHISKIES… ASIATIQUES?

L’an dernier, un whisky japonais a remporté la palme du meilleur whisky du monde. Cette année, une grave pénurie touche tous les producteurs de whisky d’Asie....
Barcelona Tapas

Tapas à Barcelone: sept adresses incontournables

À Barcelone, l’art culinaire est dominé par un format typiquement espagnol: les tapas. À la mode depuis une douzaine d’années, les tapas – petites portions de quelques bouchées idéales pour partager – sont une excellente introduction à la culture barcelonaise....
Restaurant Vieux-Montréal: Mangiafoco - Pizza

Pizzeria Romeo: nouveaux proprios, même recette

Pizzeria Romeo, sur l’Avenue du Mont-Royal Est, est un arrêt presque obligatoire pour les affamés du dimanche soir, ceux qui ont pris le temps d’apprécier les beaux jours d’été sur le mont et qui retournent vers le métro. ...

Profil Resto: Il Bazzali pour un voyage en Italie

Tout de même, le clou du spectacle reste la fabrication de pâtes fraîches. M. Bazzali, dont les origines remontent à l’Italie, fait ce jour-ci des raviolis depuis la cuisine à air ouverte tout en chantant l’opéra au rythme du piano. ...