Le restaurant V Zátiší, à Prague, affirme avoir été un des premiers restaurants à offrir de la fine cuisine après la fin du communisme. L'endroit offre-t-il toujours des plats pertinents? Est-il resté dans les années 90? Cliquez ici pour le découvrir!...
À Prague, manger sur une terrasse, c'est bien; sur un toit avec une vue prenante, c'est encore mieux. Visitez les restaurants Coda et Terasa U Zlaté studně. Cliquez ici pour toutes les photos panoramiques prises à ces deux terrasses sublimes!...
Le Café impérial de Prague est un restaurant au look art déco qui a survécu aux nazis et aux communistes. Il est aujourd'hui dirigé par un chef célèbre à Prague qui sert les classiques culinaires de République tchèque....
Únětický pivovar est une brasserie artisanale en banlieue de Prague. La bière tchèque, c'est unique! Visitez leur pub où ils servent des repas, des collations... et leur propre bière, évidemment!...
J'ai eu la chance de manger au restaurant Les Labours, le resto de l'hôtel le Germain à Baie-Saint-Paul, en compagnie du chef de l'établissement, Sylvain Dervieux. Cliquez ici pour tout savoir... et tout voir!...
La Dégustation, c'est le meilleur resto de toute la République tchèque. Et ils offrent quelque chose de très différent: au lieu d'un expérience vins-plats, on y trouve une dégustation jus-plats! Cliquez ici pour en savoir plus......
Borchardt est un restaurant classique au centre-ville de Berlin et son plat signature est le schnitzel. Ce n'est pas que classique, c'est ultraclassique....
La Brasserie Desbrosses est le resto du Ritz-Carlton de Berlin. Mais sa cuisine est ultra-locavore et le chef se permet même de sortir du carcan habituel des restos d'hôtel!...
Saint-Viateur Bagel a su marquer l’esprit des Montréalais autant que des étrangers. Qu’est-ce qui donne à la boulangerie du Mile-End toute cette notoriété? ...
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