Calaca Tropical - Recette de cocktail à la tequila
Eddie, du restaurant Emiliano's à Montréal, nous présente une recette de cocktail fait avec de la tequila.
Equipment
- 1 shaker
- 1 verre highball
- glaçons
- 1 passoire Hawthorne ou un fin chinois
Ingrédients
- 40 ml Tequila 1800 Reserva Reposado Ou toute autre tequila reposado
- 30 ml falernum
- 22 ml jus de lime fraîchement pressé
- 15 ml purée de mangue
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans le mixer
- Agitez avec vigueur pour une dizaine de secondes
- Passez dans la passoire directement dans un verre highball rempli de glaçons