Gin & Tonic Botanique, offert par Jean-Sébastien Michel, de la boutique Alambika

Recettes pour faire changement des Angostura bitters: Photo courtoisie Bombay Sapphire

Gin & Tonic Botanique, offert par Jean-Sébastien Michel, de la boutique Alambika

Continents & Condiments

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Temps total 5

Type de plat Drinks

Portions 1

Calories 182 kcal

Equipment

1 verre highball

Ingrédients

30 ml sirop de tonic Concombre Estragon Les Charlatans
60 ml gin The Botanist, par exemple
90 ml eau pétillante
1 ml bitters au citron Dashfire, par exemple

Instructions

Combiner tous les ingrédients dans un verre highball rempli de glace

Notes

Note du chroniqueur: Ici, le trait d’amers sert presque de parfum. Qu’est-ce qui va bien avec l’estragon, autre que le citron et le concombre? La feuille de laurier, peut-être?