Michelada Con Clamato
Voici ma version de ce super cocktail mexicain!
Equipment
- 2 très grand verres entre 500 ml et 1 litre de capacité
- 1 cuiller de bar
- 1 presse-citron facultatif
Ingrédients
- 666 ml bière blonde froide
- 30 ml vodka facultatif
- 300 ml Clamato
- 5 ml sauce soja
- 5 ml sauce Worcestershire
- 5 ml Tajin Si l'ingrédient ne peut être trouvé, omettez
- 15 ml jus de lime
- sauce piquante au goût
- 1 mince tranche de salami ou de chorizo, facultatif
- 1 tranche de lime
Instructions
- Frottez un morceau de lime sur l'extérieur des deux verres et créez un bord avec le Tajin
- Mettez une toute petite pincée de Tajin dans chacun des verres
- Mettez tous les ingrédients - excepté le morceau de lime, la bière et le salami - dans le verre
- Versez TRANQUILLEMENT la bière dans le premier verre, puis dans le second, très lentement pour éviter de faire trop de mousse
- garnissez le verre du salami et du morceau de lime
- Facultatif: vous pouvez ajouter des glaçons si vous voulez!