MONTRÉAL, Canada – Le quartier Centre-Sud a un nouveau joueur. Après Poutineville, qui s’y est installé récemment, c’est un nouveau concept plein de calories qui y voit le jour: un restaurant dédié au macaroni au fromage! Le mac and cheese est à l’honneur.

Les enfants en raffolent, alors pourquoi pas les grands?

Ce sont justement les gens de Poutineville, Kosta Kariotakis et ses partenaires, qui sont derrière l’ouverture de l’endroit.

Macbar et fromage – Le menu

L’offre est relativement simple: plusieurs macaronis au fromage y sont servis, certains simples et gourmands comme le classique – fromage cheddar du Québec (à l’Américaine), et rien d’autre – et d’autres un peu plus audacieux – tel le pesto et tomates, qui rappelle les pâtes alfredo.

À ceci s’ajoute d’excellentes boulettes de viande marinara en entrée, des grilled cheese – dont un farci au mac and cheese! – et des burgers.

Parlons-en, des burgers: le “Monstre mac” est un hamburger qui pourrait nourrir 5 personnes! Une livre de viande, une montagne de macaroni au fromage, et un pain (en entier) fait sur mesure.

Macbar et fromage – Mac and cheese original à l’extrême

Les gens qui ont construit le menu ne sont pas à court d’idées incongrues. Il y a un macaroni au fromage au miel (euh?), un mac and cheese au Big Mac (avec la sauce du McDo!) et, bien sûr, des boulettes de macaroni au fromage panées et frites (excellentes, d’ailleurs!).

En plus, on y offre des bières pression et des cocktails. Il y a un bar complet et quelques créations alcoolisées sont au menu.

L’endroit est grand et aéré, la cuisine est ouverte et des vidéos de hip-hop tournent en boucle à la télé. Le resto ferme à 23 heures, ce qui est un peu dommage, parce qu’il s’agirait probablement d’un excellent choix culinaire à quatre heures du matin…

 

Macbar et fromage
1345 Rue Ontario E, Montréal, QC H2L 1R8
(514) 303-6622

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