Si la petite ville de Havre-Saint-Pierre pouvait être représentée et identifiée par ses restaurants, on y verrait immédiatement toute la saveur des gens du coin.
Qu'est-ce que c'est, Bangkok? Dans la tête de bien des Québécois, il s'agit d'un endroit où on trouve des prostituées transsexuelles, de la cocaïne, des bonzes bouddhistes, des groupes mafieux en guerre et où Mike Tyson chante.
Un prétendu étudiant en médecine nous invite à le suivre à un concert gratuit organisé par sa faculté - arnaqueur, évidemment, mais tout de même sympathique.
À Yangon, de petits salons de thé, dans la plus pure tradition anglaise, offrent du café soluble et du thé avec ou sans lait condensé en plus de petits gâteaux, de croquettes et de puddings.
Qu'arriverait-il si, en 1962, un pays devenait complètement coupé du monde, comme si ses frontières devenaient des murs impénétrables, et que rien n'y entrait, et que rien n'en sortait?
Au Parc du peuple, au centre de Chengdu en Chine, et ce tous les dimanches, un freak showincompréhensible se déroule. Un spectacle à faire tourner la tête.
Aussi, le climat à Yangon et Mandalay est chaud et sec, et des nuages de poussière, de fumée de charbon de bois, de sable et de fumée de pétrole sont constamment dans l'air, le rendant parfois à peine respirable.
En Jamaïque, comme partout dans les Caraïbes, il fait chaud. Ça fait du bien de sortir de ses fringues collantes et de se rafraîchir à l'hôtel avant le souper.
Deux Québécoises ont pris leurs recettes de poutines et de burgers et un billet d'avion vers la Thaïlande pour ouvrir le restaurant Crave Ko Phangan.
Plusieurs endroits dans le monde se disputent le titre de capitale de bouffe de rue mondiale. Bangkok, Penang, Marrakech, Séoul... mais Taipei a définitivement obtenu le droit d'être dans la conversation; personnellement, je dirais même inclus dans le top 5.
Les Québécois raffolent de Cuba. Vous connaissez certainement quelqu'un qui y est allé, si vous n'avez pas vous-même passé des vacances à Varadero.
La revue en ligne Time Out a inclus une poutine au fromage bleu dans son palmarès du meilleur de Kuala Lumpur pour l'année 2012.











