Dans cette série d’articles, Cédric Lizotte visite certains des meilleurs restaurants d’Europe. De la France à la Suisse en passant par la République tchèque, voici les bonnes adresses pour goûter les délices de certains des meilleurs chefs de la planète. Suivez-le grâce au mot-clic #CedricEnEurope.
NICE, France – Les hôtels quatre-étoiles et plus optent habituellement pour un décor sobre, simple, le moins risqué possible, et préfèrent ordinairement être prévisibles. Au diable l’originalité, se disent-ils. Au risque d’être ennuyeux. C’est un risque calculé.
Pas le WindsoR. À Nice, tout près de la promenade des Anglais, ce confortable hôtel offre tout ce dont on est en droit de s’attendre, et même plus: lits confortables, internet gratuit dans tout l’hôtel, salle d’entraînement, bar, piscine extérieure, grand jardin où il fait bon prendre le thé.
Et bien que toutes ces installations, standard pour les hôtels quatre-étoiles tel le WindsoR, soient d’une qualité indiscutable, et que l’emplacement de cet hôtel soit exceptionnel, ce n’est pas ce qui le rend remarquable.
Non, c’est plutôt le dévouement total de l’équipe de l’hôtel à l’art contemporain qui en fait un endroit inhabituel.
Chaque chambre de cet hôtel est décorée et aménagée par un artiste différent, tantôt Gottfried Honegger, tantôt François Morellet. Même le grand Claudio Parmeggiani a travaillé sur les chambres du WindsoR!
Même l’ascenseur est surprenant: en son et en images, passer du rez-de-chaussée à un étage supérieur est accompagné d’une expérience évoquant le décollage d’une navette spatiale. Il s’agit d’une œuvre de l’artiste Ultra Violet.
Aussi, le lobby et le bar sont transformés en musée d’art contemporain, scènes d’expositions temporaires depuis plusieurs années.
Le service y est courtois, le gym est moderne et la piscine est merveilleuse, spécialement pour s’y rafraichir lorsqu’il fait chaud. Le WindsoR combine art et pragmatisme à merveille!
Hôtel WindsoR (Cliquez pour réserver!)
11 Rue Dalpozzo, 06000 Nice, France
+33 4 93 88 59 35