Dans cette série d’articles, Cédric Lizotte visite certains des meilleurs restaurants d’Europe. De la France à la Suisse en passant par la République tchèque, voici les bonnes adresses pour goûter les délices de certains des meilleurs chefs de la planète. Suivez-le grâce au mot-clic #CedricEnEurope.

BERLIN, Allemagne – Pour certains, voyager, c’est un bonheur irremplaçable. Mais il arrive de s’ennuyer de la maison.

Pour d’autres, voyager, c’est les affaires. C’est une obligation, c’est se séparer de sa famille… c’est même désagréable.

Dans les deux cas – pour les voyageurs qui ont le mal du pays ou pour ceux qui ne voyagent pas pour le plaisir – il existe des petites douceurs, des petits plaisirs, des activités qui amènent apaisement et ravissement.

Pour plusieurs, manger un steak fait partie de cette catégorie d’items qui rapprochent de la maison et qui rassérènent.

C’est peut-être pour cette raison que Marriott, la chaine internationale d’hôtels, a, dans plusieurs de ses propriétés, un steakhouse du nom de Midtown Grill.

Pour le voyageur fatigué, qui n’a pas envie de sortir, qui veut manger, relaxer et regarder un film à l’hôtel avant d’aller se coucher, manger un steak au Midtown Grill est probablement la solution parfaite.

Grill au charbon; longue liste de viandes; choix de cuissons, d’à-côtés, de rouges au verre ou à la bouteille; bœuf importé ou local; autres protéines apprêtées simplement; gril au charbon…

Évidemment, j’adore les viandes de luxe, et Midtown Grill a une belle sélection de bœuf wagyu. Mais ma coupe préférée est sans contredit le ribeye avec os, mi-saignant-mais-plus-proche-du-saignant-que-du-médium. Oui, c’est ce que j’ai commandé, au Midtown Grill. Je suis malcommode, comme ça.

J’ai visité le Midtown Grill de Berlin. J’ai adoré mon steak. Les à-côtés étaient tous très bons. Le vin aussi. Simple, rapide, et j’ai fait une sieste avant de prendre la ville d’assaut. Génial!

Midtown Grill Berlin
Marriott Berlin (Cliquez ici pour réserver!)
Ebertstraße 3, 10117 Berlin, Allemagne
+49 30 220005415

 

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