Dans Bizarre Foods Toronto, un épisode de la série Delicious Destinations animée par Andrew Zimmern, l’équipe a visité de nombreux restaurants de la ville pour faire découvrir une variété de plats uniques et savoureux. Voici la liste pratique de toutes les adresses et des plats vedettes présentés lors de cette exploration gourmande de Toronto.
PLAT – Char Siu
QU’EST-CE QUE C’EST ?
Du porc rôti mariné. C’est un plat cantonais très populaire à Hong Kong et Guangzhou. L’immigration chinoise l’a rendu incontournable à Toronto.
OÙ LE TROUVER ?
King’s Noodle Restaurant
296 Spadina Ave, Toronto, ON M5T 2E7, Canada https://goo.gl/maps/Rpt4n68ZFq1auLz97
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PLAT – Montagne de homard – Delicious Destinations Toronto
QU’EST-CE QUE C’EST ?
Un autre plat de style cantonais : cette tour de homard frit, pané et assaisonné est garnie d’oignons verts et de laaitue ciselée.
OÙ LE TROUVER ?
Fishman Lobster Clubhouse Restaurant 魚樂軒
4020 Finch Ave E, Scarborough, ON M1S 3T6, Canada https://goo.gl/maps/3BNXVuC1EtVTazim8
PLAT – Roti
QU’EST-CE QUE C’EST ?
Un mélange de poulet, de légumes émincés, d’herbes et d’épices enroulé dans une galette de roti. Il en existe de multiples versions à travers le monde, mais celle-ci possède de fortes influences jamaïcaines.
OÙ LE TROUVER ?
The Real Jerk Restaurant
842 Gerrard St E, Toronto, ON M4M 1Y7, Canada https://goo.gl/maps/DZpdziAUN1xudbLT6
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PLAT – Chicken Tikka
WHAT IS IT?
Du poulet désossé cuit avec du yogourt, des épices et de la sauce tomate, grillé au four tandoor traditionnel. Eh oui, c’est un plat indien !
OÙ LE TROUVER ?
Tich
2314 Lake Shore Blvd W, Etobicoke, ON M8V 1B5, Canada
Malheureusement, ce restaurant a fermé ses portes depuis.
PLAT – Sandwich au Peameal Bacon
QU’EST-CE QUE C’EST ?
Une montagne de tranches fines de peameal bacon grillées, servies dans un petit pain rond.
OÙ LE TROUVER ?
Carousel Bakery
93 Front St E, Toronto, ON M5E 1C3, Canada https://goo.gl/maps/rqPHMmabKg9AxRYr9
PLAT – Tarte au beurre (Butter Tart)
QU’EST-CE QUE C’EST ?
Une fond de pâte sucrée garni d’un mélange de sucre, de beurre, de sirop de maïs et d’œufs. L’héritage britannique de la ville ressort particulièrement dans ce dessert très classique.
OÙ LE TROUVER ?
Leah’s
621 St Clair Ave W, Toronto, ON M6C 1A7, Canada
Malheureusement, ce restaurant a fermé ses portes depuis.
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