Finalement, la souriante serveuse et sa dangereuse torche – il y a là une dichotomie déviante, mais passons – reviennent à la table pour brûler la crème caramel, qui est plutôt légère au goût et plutôt mince et coulante. Tout en douceur!
Thazard, une aventure de M. Schmidt, Edward Zaki (Chez Victoire, Mimi la nuit), Christophe Jasmin (ex-Omma) et Pierre-Olivier Besner (ex-Furco et ex-Majestique), offre un peu de tout: du spectacle, une ambiance dégourdie et bruyante à souhait, un service souriant, mais surtout, une bouffe d’influence japonaise pratiquement irréprochable. Et la cuisine est ouverte jusqu’à 2 heures du matin.
Thazard, 5329 Boulevard Saint-Laurent
Montreal, Québec
(514) 802-8899
thazardmtl.com
