La liste «The World’s 50 Best» a dévoilé les positions 50 à 100 des meilleurs restaurants du monde pour l’année...
Fondée par Vivianne Nguyen, maman de deux petits garçons, la pâtisserie se trouve à Westmount mais aussi en ligne: www.patisseriepetitlapin.com.
Le bistro fournit des mets délicats provenant de la France entière, avec un petit accent vers le Provençal.
La collaboration entre la maison Birks, grande bijouterie canadienne, et le Birks Café, enfant d’un des grands groupes de restauration au Canada, est peu banale.
Kale, carottes, mangue, quinoa, betteraves ou acai bowl, ça vous dit? Si oui, le Juicyyy Bar, dont l’ouverture officielle a eu lieu vendredi dernier, est l’endroit tout indiqué pour satisfaire les envies d’alimentation saine.
Les termes tels que brasserie, bistro, café, et bien d’autres sont utilisés de manière interchangeable… et même «bistronomie».
Si la gastronomie française est aujourd’hui reconnue dans le monde entier, c’est grâce à ses plats variés et subtils. Des techniques raffinées, des saveurs authentiques, qui ont toujours su envoûter les papilles.
Il s’agit d’une expérience unique: entrer dans une bijouterie pour aller dîner. Et qui dit bijouterie, dit dispendieux. Alors comment le Birks Café fait-il pour rester abordable?
Qu’obtient-on lorsqu’on combine Ahuntsic, la Méditerranée et un proprio qui adore la rue Fleury?
Pourtant, il existe toujours un certain groupe qui n'ont pas froid aux yeux et qui croient qu'un produit de qualité et bien présenté saura toujours trouver un public. C'est le pari audacieux qu'a fait Jarrett Wrisley. L'Américain a ouvert un restaurant italien en plein cœur de Bangkok.
D’où vient cette curieuse tradition qui semble, dans la caricature franco-belge de Morris et Goscinny, forcer tout le monde à arrêter de bouger pour boire une tasse?
La scène d'aujourd'hui est beaucoup plus conservatrice. Le "bottle service" a presqu'entièrement été remplacé par une culture basée sur l'expérience gastronomique.