C'est la fin de 2015 et cette année a été exceptionnelle pour moi et pour Continents et condiments. Voici une photo de chacun des pays visités durant la dernière année! BONNE NOUVELLE ANNÉE A TOUS!
Marc-André Jetté (ex-400 Coups) a finalement ouvert les portes de son tout nouveau restaurant, le Hoogan et Beaufort, au Technopôle Angus.
Lorsqu'on voyage beaucoup, on apprend quelques trucs qui nous permettent de se protéger intelligement contre les cambrioleurs. En voici quelques-uns!
Labatt et la Guide Culinaire suggèrent des accords mets-bière. Cliquez ici pour voir des photos de l'événement!
Le but de l'événement #CoronaChalet: donner envie aux gens de boire de la Corona, l'hiver aussi!
Au temps des Fêtes, l’un des délices les plus en vue est très certainement le panettone, ce gâteau traditionnel de Noël en Italie.
Paco Perez est peut-être le chef qui fait ce qui se rapproche le plus que ce qu'était El Bulli. Il le fait à Cinco, restaurant à l'hôtel Das Stue, à Berlin.
Reinstoff, à Berlin, a deux étoiles Michelin et son chef a remporté plusieurs prix. Et il s'agit d'un des meilleurs repas de ma vie! PHOTOS et TEXTE ici!
Depuis mon passage au Restaurant HORVÁTH, à Berlin, son chef, Sebastian Frank, a reçu une deuxième étoile Michelin. À 34 ans. Ce n'est pas rien. Cliquez ici pour lire mes impressions et voir mes photos de ce repas exceptionnel! #CedricEnEurope
La vedette du temps des Fêtes, dans bien des coins d’Italie, c’est le rôti de porc farci qu’on appelle la porchetta. La charcuterie Noël en a!
Pour certains, un steak, c'est réconfortant. C'est l'idéal pour chasser le mal du pays! Le Midtown Grill des hôtels Marriott est là pour ça.
Le restaurant ÊAT à l'hôtel W à Montréal combine pop-art, fruits de mer sur glace et DJs invités. Cliquez ici pour les photos!