Le Québec, ou encore la Belle Province, est un endroit fascinant du globe. De l’hiver enneigé à -30 °C, on...
Pour les amateurs de voyages et de découvertes, il existe certains rares hôtels dans le monde qui, sans aucun doute, sauront satisfaire votre soif d’aventure: les majestueux hôtels de glace.
D’où vient cette curieuse tradition qui semble, dans la caricature franco-belge de Morris et Goscinny, forcer tout le monde à arrêter de bouger pour boire une tasse?
La scène d'aujourd'hui est beaucoup plus conservatrice. Le "bottle service" a presqu'entièrement été remplacé par une culture basée sur l'expérience gastronomique.
Fondée par Vivianne Nguyen, maman de deux petits garçons, la pâtisserie se trouve à Westmount mais aussi en ligne: www.patisseriepetitlapin.com.
Le bistro fournit des mets délicats provenant de la France entière, avec un petit accent vers le Provençal.
La collaboration entre la maison Birks, grande bijouterie canadienne, et le Birks Café, enfant d’un des grands groupes de restauration au Canada, est peu banale.
On dit de la « diète » méditerranéenne qu’elle est cure de jouvence, source de vigueur, et même anti-cancérigène. Est-ce possible? Est-ce exagéré?
Les termes tels que brasserie, bistro, café, et bien d’autres sont utilisés de manière interchangeable… et même «bistronomie».
Si la gastronomie française est aujourd’hui reconnue dans le monde entier, c’est grâce à ses plats variés et subtils. Des techniques raffinées, des saveurs authentiques, qui ont toujours su envoûter les papilles.
Il s’agit d’une expérience unique: entrer dans une bijouterie pour aller dîner. Et qui dit bijouterie, dit dispendieux. Alors comment le Birks Café fait-il pour rester abordable?
Le restaurant Andiamo, au centre-ville de Montréal, se concentre sur la cuisine du sud de la France et de l’Italie, deux endroits où l’huile d’olive est utilisée en grande quantité.