Et dans ce climat d’incertitude, dans le monde de la restauration à Montréal, une constante demeure: le restaurant Mirchi, dans le Vieux-Montréal, sert sa cuisine pan-indienne à une pluralité de clients.
Collaboration spéciale de Sylvie Li pour Continents et condiments Peu importe ce que certains peuvent en penser, être invité à...
Le restaurant de la rue Ontario, le Chasseur, fermera ses portes les 18 janvier prochain. Mathieu Ménard, proprio de l’endroit,...
Le nouvel emplacement est relativement petit et chaleureux, et les cocktails sont très, très nombreux. Il est donc facile d'y passer l'apéro en plus du souper.
Bien qu'il faille prendre une voix forte pour se faire entendre de nos voisins et des gens affectés au service, les commandes sont prises rapidement et les cocktails sont servis promptement.
L'artifice, le luxe, la classe et le service sont au rendez-vous dès le moment où on met les pieds dans le restaurant.
Des classiques roulettes russes aux "irish car bombs" incendiés en passant par des cocktails qui enflamment le bar au complet, le flair bartending est de mise, et rien n'est épargné pour créer de l'artifice.
Dans le restaurant Mercuri, installé dans le Vieux-Montréal, un immense feu de bois fait rage et réchauffe une des deux salles à manger.
TOKYO, Japon – Et si on traitait le bœuf comme on traite le poisson? Le restaurant Hayama de Tokyo y...
Harlow, c'est un restaurant avec une ambiance qui rappelle les soirées chic des années 30, et une bouffe qui fusionne les techniques françaises aux recettes américaines.
"On fait nos propres charcuteries, nos propres saucisses, on commande des animaux directement de l'abattoir et on fait notre propre boucherie, on fait nos propres légumes marinés, et on fait notre propre kimchi."
C'est l'Halloween! C'est aussi une excuse parfaite pour accueillir sa famille et ses amis autour d'un bon repas. Et pourquoi ne pas leur cuisiner quelques plats... effrayants?