Shinji, un nouveau restaurant japonais qui a ouvert ses portes tout récemment dans le quartier Petite-Bourgogne, veut changer la perception de la bouffe japonaise à Montréal.
Inscritaoût 29, 2014
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Il s'agit d'un cocktail qui se fait dans un seul contenant. Pas de dégâts! Mettez tous les ingrédients dans le verre, fermez le verre, agitez, ouvrez le verre. Dégustez.
Le nouveau menu est tout aussi lourd, franc, carnivore; la nouvelle salle à manger donne toujours l'impression d'un après-ski chaleureux.
Au mois d'août, quand tous les légumes et tous les fruits fraîchement cueillis envahissent nos marchés, et que les femmes dans leurs vêtements d'été envahissent nos terrasses, il est impératif de se doter d'une recette de cocktail qui saura plaire à tous.
En fait, le porc de qualité, le porc qui a eu la chance d'avoir de l'exercice, dans sa vie, goûte mille fois meilleur. Et si ce porc est de race Berkshire, comme celui de Bœuf Nature, vous ne voudrez plus jamais manger de porc de chez Métro.
C'est une recette d'inspiration chinoise. Lorsque j'étais en visite à Shanghai, j'ai eu la chance de goûter ce plat au restaurant Waipojia. Ç'a changé ma vie.
Quand j’étais petit, la crème flottait sur le lait sur le pas de la porte.
Monsieur Hà, quelle est la différence entre une bonne soupe tonkinoise et une excellente soupe tonkinoise? "L'honnêteté", répond, d'un air délibéré, M. Hà.
C’est une combinaison heureuse: un pub anglais classique et une cuisine complète avec un chef reconnu. C’est clair: le Bishop...
Cette recette est une excellente base pour tous vos stir-frys, puisque la technique reste la même, peu importe les ingrédients.
C'est un cocktail mexicain classique: du Clamato mélangé avec de la mauvaise bière. C'est qu'au Mexique, les bières sont toutes un peu ordinaires...
Avez-vous déjà été d'humeur pour quelque chose de fort en alcool sans avoir envie de vous faire un Old Fashioned?