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    V Zátiší, Prague - Strudel moderne
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    PROFIL RESTO – V Zatisi, Prague : Rester pertinent

    Le restaurant V Zátiší, à Prague, affirme avoir été un des premiers restaurants à offrir de la fine cuisine après la fin du communisme. L'endroit offre-t-il toujours des plats pertinents? Est-il resté dans les années 90? Cliquez ici pour le découvrir!
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    Cafe imperial, Prague
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    PROFIL RESTO – Café imperial, Prague : La renaissance culinaire tchèque

    Le Café impérial de Prague est un restaurant au look art déco qui a survécu aux nazis et aux communistes. Il est aujourd'hui dirigé par un chef célèbre à Prague qui sert les classiques culinaires de République tchèque.
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    Restaurant Sésame: Des cocktails au thé!

    Les restaurants Sésame offrent des thés alcoolisés qui ont été créés en collaboration avec Lawrence Picard, de Nectar et Mixologie.
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    Restaurant Initiale: Que les plats parlent d’eux-mêmes

    Les descriptions des plats au menu du restaurant Initiale, à Québec, donnent l'eau à la bouche.
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    Coda, Prague - La vue de la terrasse du restaurant
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    PROFIL RESTO – Coda et Terasa U Zlaté studně, Prague: Un repas sur le toit

    À Prague, manger sur une terrasse, c'est bien; sur un toit avec une vue prenante, c'est encore mieux. Visitez les restaurants Coda et Terasa U Zlaté studně. Cliquez ici pour toutes les photos panoramiques prises à ces deux terrasses sublimes!
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    Únětický pivovar - Cedric Lizotte avec de la bière
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    PROFIL BAR – Únětický Pivovar, Prague : Parce que la bière, en République tchèque…

    Únětický pivovar est une brasserie artisanale en banlieue de Prague. La bière tchèque, c'est unique! Visitez leur pub où ils servent des repas, des collations... et leur propre bière, évidemment!
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    Le Léman: Cap sur les vins suisses

    Le restaurant le Léman, à Montréal, a tout ce qu’il faut pour présenter la grande variété et la belle qualité des vins suisses aux gens du coin.
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    PROFIL RESTO – Borchardt, Berlin: Le classique des classiques

    Borchardt est un restaurant classique au centre-ville de Berlin et son plat signature est le schnitzel. Ce n'est pas que classique, c'est ultraclassique.
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    Bianchi Restaurant in Zurich
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    Pasta Casareccia: Le secret des pâtes fraîches

    Qu’est-ce qui fait la différence entre un bon et un excellent resto italien ? La fraîcheur des pâtes. Et à Montréal, on en trouve d'excellentes à l'épicerie Pasta Casareccia!
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    Les Labours, Baie-Saint-Paul: Chef Sylvain Dervieux
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    PROFIL RESTO: Les Labours, Baie-Saint-Paul – Joyau caché

    J'ai eu la chance de manger au restaurant Les Labours, le resto de l'hôtel le Germain à Baie-Saint-Paul, en compagnie du chef de l'établissement, Sylvain Dervieux. Cliquez ici pour tout savoir... et tout voir!
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    Chef Yvan Lebrun: Le moins connu des grands chefs

    David McMillan et Frederic Morin, Martin Picard, Normand Laprise, Antonio Park, Jérôme Ferrer... Yvan Lebrun?
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    PROFIL RESTO – Brasserie Desbrosses, Berlin: Le lunch d’affaires idéal

    La Brasserie Desbrosses est le resto du Ritz-Carlton de Berlin. Mais sa cuisine est ultra-locavore et le chef se permet même de sortir du carcan habituel des restos d'hôtel!
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